Gastgeberfamilie Kuen

„Wie der Vater, so der Sohn“ ist bei Familie Kuen ein Spruch, der sich bewahrheitet hat. Schon Opa Hans war für sein Leben gern Gastwirt. Seinen Sohn Hans-Peter zog es in die Hotelküche, er führte das Niedermair hinter den Kulissen aber stets mit genauso viel Herzblut. Als Chefkoch und Bio-Weinbauer lebt er nach wie vor seine Liebe zur Natur aus und bringt auf den Teller und ins Glas, was im eigenen Weinberg und in naher Umgebung gedeiht.

2024 hat Sebastian mit Tatendrang und frischen Ideen das Ruder in der Hotelführung übernommen: früher als erwartet, aber mit klarer Vision. Dass die Natur auch im „neuen“ Niedermair eine Hauptrolle spielen sollte, stand von Beginn an außer Frage. Die enge Verbundenheit hat Sebastian von Kind auf mitbekommen und vertieft sie im Hotelkonzept, das die Werte der Familie bis ins kleinste Detail widerspiegelt.

Über Yoga hat Barbara ihren Weg zu sich selbst gefunden, und sie freut sich, ihre Passion mit anderen teilen zu können. Mit dem hauseigenen Studio im Niedermair hat sich für die ausgebildete Yogalehrerin ein Traum erfüllt. Sie wir mit ihrer Kompetenz und einfühlsamen Art nun auch viele Hotelgäste mit in die Welt der Harmonie und Balance nehmen.

Johannes ist meistens im Weingarten oder Garten zu finden und kümmert sich mit Hingabe um alles, das grünt und blüht. Daneben steht der Hobby-Landwirt seinem Bruder Sebastian und seinen Eltern mit Rat und Tat zur Seite, denn das Niedermair Nature Retreat ist ein Herzensprojekt der gesamten Familie.