Da Niedermair lo stretto legame con la natura si percepisce in ogni ambiente. Il verde circonda la casa, invita ad affacciarsi alla finestra e a inoltrarsi nel paesaggio. La natura è la nostra principale fonte di ispirazione, per questo fa parte del nostro concept e delinea i sapori della cucina e le forme dell’architettura.
Semplici frasi di circostanza?
Noi preferiamo mettere in pratica i nostri valori.
I nostri valori ci rispecchiano appieno
Dopotutto i valori sono ciò che ci unisce, quello che dà un senso alla nostra vita. Allo stesso tempo i valori fanno del nostro hotel ciò che è veramente. Soprattutto in un hotel a conduzione familiare è importante condividere la stessa filosofia. Per questo ci riempie di gioia quando, pur andando ognuno per la propria strada, raggiungiamo tutti lo stesso traguardo.
